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【3月蟹王季】
| 台式海鮮創意料理 | 精緻台味法餐 | 一甲子的傳承美味 | 獨具個性的台灣味
16 May,2022
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【端午濃情 瑤柱福臨小湘粽禮盒(5入)】
頂鮮「瑤柱福臨小湘粽」用料嚴謹實在,選用品質優質的濁水溪長糯米,內餡嚴選北海道頂級干貝、埔里特選香菇,紅蔥頭、冬蝦,及打破傳統極具創意地添加綠豆沙甜味口感。以上等香菇切絲,加入紅蔥頭、蝦米大火爆香逼味,再加入糯米拌炒,並鑲入干貝絲、五花肉、蓮子、鹹鴨蛋、綠豆沙等豐富食材,香蒸後釋放海鮮甘甜和豬肉鹹香讓糯米吸收後飽滿Q彈。運用綠豆仁與蓮子的清香甘甜中和干貝鹹味達到舒服溫潤,襯托出傳統台粽的絕妙風味,甜鹹合一的搭配組合堪稱絕配,不僅吃得出慢工細活也是滿滿的人情味。
09 May,2022
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台中婚宴會館|打造完美婚宴場地,頂鮮婚宴餐廳推薦
頂鮮致力打造最完美的婚禮盛宴,為新人獻上最真摯的祝福! 一場完美的婚禮是每對新人最大的願望,能夠在對的時間遇上對的人是一種幸福,在幸福的里程絕不能少了一個好的婚宴場地,在數百家飯店、婚宴會館到餐廳的選擇中,頂鮮靠著優良口碑脫穎而出,以高調奢華的裝潢氛圍、全新升級硬體、LED電視牆、最貼心的婚禮團隊與饕客讚不絕口的美味認證贏得新人們喜愛,力求每一場婚宴位新人留下最完美的成果。
27 Oct,2021
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【頂鮮台南擔仔麵蟬聯榮獲亞太十大金獎】
2021年度榮獲美食文化論壇肯定「亞太十大名菜點-瑤柱傳香佛跳牆」、「亞太十大伴手禮-頂鮮椒麻麵」雙雙入圍獲獎!!
2021.05
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御頂集團品牌「晶宴會館」、「頂鮮台南擔仔麵」榮獲「第四屆菁業獎及青鳥展翅獎」
「晶宴生活會館」、「頂鮮台南擔仔麵」品牌榮獲台北市勞動局「第四屆菁業獎及青鳥展翅獎」不畏疫情提供勞工朋友良好的就業機會及環境,對社會做出貢獻,榮獲政府機關肯定!! 讓北市成為全台領頭羊。
2020.12
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【頂鮮台南擔仔麵】榮獲「經濟部商業司2020經典臺菜餐廳」
經濟部商業司於2020後疫情時期,致力推廣臺灣美食文化,10月20日舉行第一屆「經濟部商業司2020經典臺菜餐廳」佳餚晚宴頒獎,百家爭鳴齊聚盛宴,「頂鮮台南擔仔麵」入選12間經典臺菜餐廳代表之一!
2020.10
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